人间烟火 玉梅的深夜食堂
《人间烟火 玉梅的深夜食堂》
以前,真不喜欢秋。枝枯叶落,让人生了悲秋之感。不知什么时候开始,秋不是这样了,秋是暖的。
这暖从何而来?从点了灯的黄晕的窗,从街角卖板栗红薯的车,从枝头挂满红黄相兼的柿子,从扫落叶的环卫大妈
围的薄围巾,从匆匆回家的父亲大衣紧裹的自己的孩子,从回家一开门看到桌上置着冒热气的饭……
秋是向内收的,含蓄而内敛,像深静的夜两人对坐吃的一碗面。夏是外放的,聒噪和沉热,犹如推杯换盏的六人
烧烤。
当出了伏,秋就慢慢来了。白昼渐短,黑夜加长,马玉梅的“深夜”食堂逐日温馨起来。
“深夜”开在石庙胡同最里端,近挨着城北中学。这里倒没有庙,名字无从考证。玉梅在十几年前开了这家小店,
夜幕低垂开始营业,直至深夜,贴合店名,专卖牛肉泡面。
开店的由头因女儿。当时女儿正读初三,开始上夜校,放学要到晚十点。玉梅每天坐在窗前等着,盼着,饭搁在
保温桶里,热了又热。如此数日,干脆开个深夜食堂吧,煮泡面。
吸引了深夜加班的、过路的、放学的、饿肚子的。“深夜”慢慢丰富起来,泡面里可以加荷包蛋、卤鸡蛋、豆腐
页、海带结、鱼豆腐、甜不辣、牛丸、炸酥肉……招牌还是玉梅卤的牛肉,切成小粒,撒上辣酱铺在热气腾腾的
泡面上。
如今城北中学搬走了,玉梅的女儿大学已毕业,深夜还在开着。闲叔几年前吃过,念念不忘。这日晚,趁着秋意微
凉,带白鹤来尝。
“深夜”必须入了秋的深夜来吃才有味道,玉梅头发花白了,窗内的灯亮在深夜,一碗下肚,暖暖的。
秋变得可爱起来,大概还因秋实,生在秋天,才这么觉得。
等他长大,带他吃秋天的“深夜”。
以前,真不喜欢秋。枝枯叶落,让人生了悲秋之感。不知什么时候开始,秋不是这样了,秋是暖的。
这暖从何而来?从点了灯的黄晕的窗,从街角卖板栗红薯的车,从枝头挂满红黄相兼的柿子,从扫落叶的环卫大妈
围的薄围巾,从匆匆回家的父亲大衣紧裹的自己的孩子,从回家一开门看到桌上置着冒热气的饭……
秋是向内收的,含蓄而内敛,像深静的夜两人对坐吃的一碗面。夏是外放的,聒噪和沉热,犹如推杯换盏的六人
烧烤。
当出了伏,秋就慢慢来了。白昼渐短,黑夜加长,马玉梅的“深夜”食堂逐日温馨起来。
“深夜”开在石庙胡同最里端,近挨着城北中学。这里倒没有庙,名字无从考证。玉梅在十几年前开了这家小店,
夜幕低垂开始营业,直至深夜,贴合店名,专卖牛肉泡面。
开店的由头因女儿。当时女儿正读初三,开始上夜校,放学要到晚十点。玉梅每天坐在窗前等着,盼着,饭搁在
保温桶里,热了又热。如此数日,干脆开个深夜食堂吧,煮泡面。
吸引了深夜加班的、过路的、放学的、饿肚子的。“深夜”慢慢丰富起来,泡面里可以加荷包蛋、卤鸡蛋、豆腐
页、海带结、鱼豆腐、甜不辣、牛丸、炸酥肉……招牌还是玉梅卤的牛肉,切成小粒,撒上辣酱铺在热气腾腾的
泡面上。
如今城北中学搬走了,玉梅的女儿大学已毕业,深夜还在开着。闲叔几年前吃过,念念不忘。这日晚,趁着秋意微
凉,带白鹤来尝。
“深夜”必须入了秋的深夜来吃才有味道,玉梅头发花白了,窗内的灯亮在深夜,一碗下肚,暖暖的。
秋变得可爱起来,大概还因秋实,生在秋天,才这么觉得。
等他长大,带他吃秋天的“深夜”。
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