人间烟火 玉梅的深夜食堂

貢獻者:玉兰是朵花 類別:简体中文 時間:2023-08-30 10:50:48 收藏數:13 評分:1
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《人间烟火 玉梅的深夜食堂》
以前,真不喜欢秋。枝枯叶落,让人生了悲秋之感。不知什么时候开始,秋不是这样了,秋是暖的。
这暖从何而来?从点了灯的黄晕的窗,从街角卖板栗红薯的车,从枝头挂满红黄相兼的柿子,从扫落叶的环卫大妈
围的薄围巾,从匆匆回家的父亲大衣紧裹的自己的孩子,从回家一开门看到桌上置着冒热气的饭……
秋是向内收的,含蓄而内敛,像深静的夜两人对坐吃的一碗面。夏是外放的,聒噪和沉热,犹如推杯换盏的六人
烧烤。
当出了伏,秋就慢慢来了。白昼渐短,黑夜加长,马玉梅的“深夜”食堂逐日温馨起来。
“深夜”开在石庙胡同最里端,近挨着城北中学。这里倒没有庙,名字无从考证。玉梅在十几年前开了这家小店,
夜幕低垂开始营业,直至深夜,贴合店名,专卖牛肉泡面。
开店的由头因女儿。当时女儿正读初三,开始上夜校,放学要到晚十点。玉梅每天坐在窗前等着,盼着,饭搁在
保温桶里,热了又热。如此数日,干脆开个深夜食堂吧,煮泡面。
吸引了深夜加班的、过路的、放学的、饿肚子的。“深夜”慢慢丰富起来,泡面里可以加荷包蛋、卤鸡蛋、豆腐
页、海带结、鱼豆腐、甜不辣、牛丸、炸酥肉……招牌还是玉梅卤的牛肉,切成小粒,撒上辣酱铺在热气腾腾的
泡面上。
如今城北中学搬走了,玉梅的女儿大学已毕业,深夜还在开着。闲叔几年前吃过,念念不忘。这日晚,趁着秋意微
凉,带白鹤来尝。
“深夜”必须入了秋的深夜来吃才有味道,玉梅头发花白了,窗内的灯亮在深夜,一碗下肚,暖暖的。
秋变得可爱起来,大概还因秋实,生在秋天,才这么觉得。
等他长大,带他吃秋天的“深夜”。
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